The King of Soho Dry London Gin

 London Dry & Pink Gin

 

The King of Soho Gin

В один поздний вечер Алекс Робсон и Говард Рэймонд, вдохновленные классическим коктейлем Джин, приступили к созданию высококачественного и красиво оформленного напитка.

Празднование жизни и наследия первого «короля Сохо», отца Говарда, Пола Реймонда.

Из-за своего сопернического духа Рэймонд прославился рискованными шоу и некоторое время занимал доминирующее положение на лондонской развлекательной сцене; он произвел революцию в районе Сохо.

Смелый и красочный дизайн флаконов воплощает в себе характеристики, которые делают Сохо уникальным, отражая как прошлое, так и настоящее этого яркого и гедонистического района Лондона.

The-king-of-Soho

The King of Soho Dry London Gin

Лондонский сухой джин перегоняется в самом сердце Лондона с использованием классических методов. Кроме того, его изготовляют из не менее чем 12 растительных ингредиентов.

Джин «King of Soho Dry London Gin»

Ключевые факты

  • Джин изготовлен в Великобритании. Упаковка пригодна для вторичной переработки и является экологически безопасной
  • Пятикратно перегоняемый по уникальному рецепту
  • Классический лондонский сухой джин, с современной изюминкой
  • Грейпфрут, цедра сладкого апельсина, можжевельник и кассия
  • Крепость 42%

* Фирменный гарнир Джин с тоником –  ломтик розового грейпфрута

Дегустационные заметки

Чистый и нежный аромат King of Soho раскрывается классическими нотами сосны с нотками можжевельника и освежающей ноткой грейпфрута. Согревающая, острая специя завершает путешествие приятным вкусом и гладким послевкусием в классическом стиле джина.

The King of Soho Variorum Gin

Розово-ягодный вариант оригинального сухого джина King of Soho London Dry. Ноты клубники дополняют классический можжевельник и цитрусовые ароматы оригинального рецепта.

Ключевые факты

  • Создано с любовью в Лондоне
  • Сделано в Великобритании
  • Классический London Dry Gin с розовыми ягодами
  • Клубника, цветочная ромашка и цитрусовые
  • Крепость 37,5%

* Фирменный гарнир Джин с тоником –  клубника

Почему «Variorum»? Творчество и литературные произведения Сохо были вдохновением для этого названия.  В литературе «Variorum» – это оригинальное произведение с заметками.

Дегустационные заметки

Свежая клубника и цветочный ромашковый аромат с добавлением цитрусовых и волн мягкого можжевельника. В несладкой палитре вкусов прежде всего раскрываются плоды, а затем появляется нежная ванильная пикантность, придающая ощущение роскоши и кремового уюта. Клубника и сливки сменяются нежным цветочным оттенком в послевкусии с ярко выраженным привкусом грейпфрута.

Джин «King Of Soho Variorum Gin»

Некоторые из наших растительных ингредиентов

Ягоды можжевельника

The-King-of-Soho-Gin_Botonicals_Juniper

Основным растительным компонентом джина является можжевельник, он также является единственным растительным компонентом, который предусмотрен законом. Начиная с 10 века, экстракты можжевельника широко используются для лечения. Джунипер является членом семейства хвойных, а масло из ягод содержит большое количество сосновых нот, которые всегда можно встретить в джине.

Ромашка

Gin botanicals

Ромашка, считающаяся одной из девяти священных саксонских трав, веками широко использовалась в ароматерапии. Его расслабляющие свойства всем хорошо известны. Когда его используют в качестве растительного экстракта в джине, то он добавляет комбинацию вкусов, таких как яблоко и свежескошенное сено.

Кориандр

Coriander seeds GIn botanicals

Вероятно, вторым наиболее часто используемым растительным элементом джина является семя кориандра. Выращиваемый древними греками с 2000 г. до н.э., он имеет мягкий сладкий цитрусовый вкус и придает эфирный цветочный и лимонно-цитрусовый аромат, который гармонирует с можжевельником.

Цедра апельсина

Gin Botanicals

Апельсиновое масло замедляет сердцебиение и способствует ощущению комфорта и релаксации. Хорошо известно, что оно поднимает настроение и способствует улучшению сна. Кроме того, оно широко используется в ароматерапии и парфюмерии, отличным примером чего является Chanel No5.

Лакрица

Coriander seeds GIn botanicals

Упоминаемая как афродизиак в Камасутре, лакрица является трудно идентифицируемым вкусом в джине, но часто проявляется в формах, похожих на фенхель, эстрагон и анис.  Порошкообразный корень, который мы используем, очень сладкий и содержит ферменты, которые гораздо слаще сахара, что способствует усилению других вкусов.s.

Цедра грейпфрута

The king of Soho Gin_Grapefruit peel

Наше главное растение из цитрусовых — цедра грейпфрута. Она усиливает «свежесть» ароматов джина и нюансирует цитрусовые в послевкусии. Грейпфрут, первоначально названный «запретным плодом», как полагают, возник на Барбадосе и представляет собой смесь сладкого апельсина и помело. Его кожура известена своими антиоксидантными свойствами.

 

Творчество, гедонизм и нонконформизм

 

Посетите страницу «The King of Soho Cocktailology»

Пожалуйста, пейте ответственно. Посетите drinkaware для получения дополнительной информации.