Cócteles
Cocktailology encarna la CREATIVIDAD, el HEDONISMO y la NO CONFORMIDAD, combinando una mixología innovadora con expresiones audaces. Cada cóctel se convierte en una celebración vanguardista que desafía las normas y deleita los sentidos, haciendo de cada sorbo un testimonio de individualidad y placer.
Gin tonic clásico
Ingredientes:
- 50 ml de ginebra The King of Soho London Dry Gin
- Tónica Premium 150ml
Método:
Llene un vaso con cubitos de hielo y vierta la ginebra. Añada agua tónica fría al gusto.
Guarnición:
Rodaja de pomelo rosa.
¡Soho Passion!
Ingredientes:
- 20 ml de sirope de maracuyá Monin
- 50 ml de ginebra The King of Soho London Dry Gin
- 25 ml de zumo de limón
- 5 gotas Espuma
- 2 gotas de solución salina
- 2 chorritos de amargo de limón
Método:
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera llena de cubitos de hielo y agitar, transferir de nuevo a la coctelera sin hielo y agitar en seco, colar finamente en un vaso de rocas frío con cubitos de hielo.
Guarnición:
Cáscara de limón desechada y flor comestible.
Gin tonic rosa
Ingredientes:
- 50 ml de ginebra rosa The King of Soho Variorum
- Tónica Premium 150ml
Método:
Llene un vaso con cubitos de hielo y vierta la ginebra. Añada agua tónica fría al gusto.
Guarnición:
Fresa recién cortada.
Días del Soho
Ingredientes:
- 20 ml de sirope de fresa silvestre Monin
- 35 ml de ginebra rosa King of Soho Variorum
- 25 ml de zumo de limón
- 50 ml Fizz
- 2 gotas de solución salina
Método:
Añadir todo (excepto el vino espumoso o el champán) a una coctelera llena de hielo y agitar con fuerza. A continuación, cuele finamente en un vaso honda con hielo picado. Añada el Fizz de su elección y más hielo al gusto.
Guarnición:
Frambuesas, lima deshidratada y ramita de menta.
Martini sucio
Ingredientes:
- 60 ml de vodka copacético The King of Soho
- 15 ml de vermut seco
- 3 cucharaditas de salmuera de aceitunas
Método:
Mezcle los ingredientes en un vaso mezclador con abundante hielo y remuévalos enérgicamente durante unos 30 segundos. Cuele bien en una copa de martini fría.
Guarnición:
Aceitunas
Copacetic Sandía triturada
Ingredientes:
- 35 ml de vodka copacético The King of Soho
- 15 ml de Manzana Verde
- 30 ml de zumo de sandía
- 5 ml de zumo de lima
- Unos granos de sal
Método:
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo, agitar y colar en una copa de cóctel fría.
Guarnición:
Rodaja de sandía
Mula Soho
Ingredientes:
- 20 ml de puré de ruibarbo Monin
- 10 ml de jarabe de miel Monin
- 30 ml de vodka copacético The King of Soho
- 100 ml de cerveza de jengibre
- 2 gotas de solución salina
Método:
Vierta todos los líquidos en un vaso mule frío lleno de cubitos de hielo y remueva para mezclar los líquidos.
Guarnición:
Ramita de menta, pincho de aceituna.
Negroni rosa
Ingredientes:
- 30 ml de ginebra rosa The King of Soho Variorum
- 20 ml de Peychaud's Aperitivo o similar
- 20 ml de vermut rosado
- Pomelo rosa
Método:
Servir en un vaso con abundante hielo. Decorar con pomelo rosa. El Negroni Rosa da un toque dulce a este cóctel clásico.
Negroni clásico
Ingredientes:
- 30 ml de ginebra The King of Soho London Dry Gin
- 30 ml de Campari
- 30ml Vermut Dulce / Rosso
- Guarnición de piel de naranja
Método:
Servir en un vaso con abundante hielo.
Guarnición:
con piel de naranja.
